KOMPARASI.ID, GORONTALO – Mahasiswa Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian (Faperta) Universitas Negeri Gorontalo (UNG) sukses melakukan budidaya labu madu organik di lahan perkebunan yang dikelola oleh mahasiswa.
Kesuksesan para mahasiswa ini mendapat apresiasi dari Pemerintah Provinsi Gorontalo dan Peneliti dari Prefektur Ehime Jepang pada saat kunjungan ke lahan perkebunan di Desa Bulontala Timur Kabupaten Bone Bolango.
Para peneliti asal Jepang terlibat berdiskusi panjang lebar bersama dosen dan mahasiswa terkait labu madu organic tersebut.
Kehadiran para peneliti asal Jepang ini juga turut memanen labu madu organik yang telah matang dan mencicipi beberapa produk turunan yang disajikan mahasiswa seperti puding labu madu, labu madu rebus sambal roa, dan sorbak labu madu dan sorghum.
Dalam kesempatan tersebut secara khusus salah satu perwakilan Jepang Yoshinori Mukai mengapresiasi perkebunan madu organic, serta berbagai produk olahan yang disajikan mahasiswa tersebut.
Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) Kelompok ‘Lamborgini’ melalui Program P2MW Dikti, Zulham Sirajuddin mengungkapkan, program ini sangat bermanfaat untuk mahasiswa dan masyarakat.
Bagi mahasiswa sendiri, sebagai wadah meningkatkan motivasi petani milenial, untuk berusaha tani modern.
“Sementara bagi petani, ini akan dapat mendorong pertanian berkelanjutan sehingga mengurangi potensi bencana lingkungan di pedesaan, serta ada keuntungan ekologis dan ekonomis,” jelas Zulham.
Zulham menuturkan, program ini akan terus didorong, terutama di tingkat fakultas dan universitas, terlebih lagi FAPERTA memiliki sumberdaya yang sangat baik, dalam mendorong pertanian sirkular.
Di FAPERTA UNG ada Agribisnis, Agroteknologi, Teknologi Pangan, dan Peternakan, dan itu merupakan modal sosial melalui kolaborasi lintas disiplin agar bisa bermanfaat bagi masyarakat luas.
“Kita berharap, dengan dukungan pemerintah daerah serta bekerjasama dengan Jepang, hal ini akan sangat memungkinkan kita lakukan,” harapnya.
Sementara itu, Sekretaris Bapppeda Provinsi Gorontalo, Nalienly Grace F Rawung, saat memimpin rombongan kunjungan yang membersamai Peneliti dan Pemerintah Ehime Jepang itu, juga turut menyatakan dukungannya terhadap program ini.
“Kami dari pemerintah Provinsi Gorontalo sangat mendukung dalam memajukan UMKM utamanya yang memanfaatkan dan memperkenalkan produk lokal Gorontalo.”tuturnya.
Harapannya dalam konsep kerjasama Gorontalo-Ehime ke depan, UMKM pengolahan seperti produk turunan labu madu organik ini dapat memperoleh dampak positifnya juga.
Penulis : Mohan Editor : Risman